Tuesday, March 8, 2011

NASI GORENG UDANG KERING TELUR DADAR

Assalamualaikum...

pagi ni akak buat sarapan nasi goreng je.. x de yang specel pun masakan di umah akak waktu pagi. biasanya akak makan simple simple je..


NASI GORENG UDANG KERING TELUR DADAR



NASI GORENG UDANG KERING TELUR DADAR

2 mangkuk kecil nasi - diramaskan
1 biji bawang - di mayang
2 ulas bawang putih - di mayang
5 biji cili api - di pecah pecahkan
1 sudu besar udang kering di bersihkan dan ditumbuk 
telur dadar mayo - di potong dadu
2 sm sos tiram
sedikit sos ikan
sedikit minyak untuk menumis

panaskan minyak masukkan bawang, cili api masak hingga garing masukkan pula udang kering sampai naik bau, sos tiram, nasi kacau hingga rata dan masukkan telur dadar mayo, gaulkan lagi. akhir sekali renjiskan sos ikan sebagai pengganti garam.gerenglah nasi hingga sebati semuanya.
sedia untuk dihidangkan.sedap ni..

*x perlu masukkan garam sebab udang kering, sos tiram,telur dadar (dh ada rasa garam) sos ikan sudah masin.

No comments:

Post a Comment