CUCUR MAGGIE

ASSALAMUALAIKUM.. semua ape kabar ye..??

 

sejak malam tadi lagi dah berangan nak buat cucur maggie ni.. cucur maggie ni memang sedap tapi akak tersalah baca resepi daaa.. sepatutnya dalam resipi bubuh soda tapi akak terambil baking powder!! sebelum membancuh lagi akak dah tersedar tapi dah tercampur.. nak wat camne lagi.. nak di kaut balik dah nampak sama dengan tepung! adoii..kantoi akak kali ini...huhuhuh..padan muka akak!!! lain kali beringat sebelum buat. hasilnya memang sedap tapi cuma cucur ni nampak padat sikit, kalau buh soda ia akan naik dan gebu. untuk resipi ini insyaallah.. bila bila nanti akak nak buat lagi sebab x puas hati loo.. insyaallah ye...

pape pun akak ucapkan terima kasih pada yang empunya resipi iza akma..wp terkeras sikit rasa tetap sodap!

RESIPI CUCUR MAGGIE

1 keping maggie - pecah pecahkan, rendam dan dapatkan anggaran 2 cawan maggie yang kembang

2 cawan tepung gandum

1 cawan air @ secukupnya

1/2 st soda

1 sb mayo

udang/ikan bilis - ikut suka

garam -akak letak 1 kiub ikan - di hancurkan

2 biji cili merah } buang biji/

2 biji cili hijau   } hiris halus

1 pokok daun bawang n daun sup - hiris

tumbuk kasar:

1/2 biji bawang besar

3 bawang putih

campurkan semua dalam bekas dan masukkan air sikit sikit. gaulkan adunan hingga sebati.

panaskan minyak, sudukan adunan dengan hujung sudu ke dalam kuali (sebelum itu celupkan sudu terlebih dahulu dalam air).

goreng hingga adunan menjadi keemasan. angkat dan toskan.

* iza akma