Saturday, May 14, 2011

KOBIS TAUFU MASAK LEMAK PUTIH


Ni masak sayur harian yang simple tapi sedap. kalau buat masakan ni mesti ada dengan sambal belacan. tapi maaf terlupa nak snap pulak


RESIPI KOBIS TAUFU MASAK LEMAK PUTIH

1/4 biji kobis - di hiris
1 ketul tauhu - di potong kecil
karat - di potong halus dan panjang
1/2 biji bawang besar - di mayang
1 biji cili merah - di potong serong
1/4 cawan ikan bilis - di bersihkan
1 cawan santan pekat
1 helai daun kunyit - di koyak/memberi bau pada masakan
garam secukup rasa

campurkan semua dan masak dengan api yang sederhana hingga mendidih. kacau selalu takut pecah minyak.
bila sudah cukup mendidih tutup api.
seda untuk di hidangkan

No comments:

Post a Comment