DAGING CAMPUR GORENG KICAP

Kalau masak campur goreng kicap ni akak suka sangat meratah.. sebab sedap! masakan ni sebenarnya amat ringkas dan sesuai di masak bila bila saja..

RESIPI DAGING CAMPUR GORENG KICAP

1/2 kg daging batang pinang - bersihkan tabur garam kunyit dan goreng lalu ketepikan.

300g kacang pin - potong serong

1 biji kentang besar - potong wedges tabur garam kunyit dan goreng lalu ketepikan.

tumbuk:

2 biji bawang besar 

2 ulas bawang putih

1 sb lada hitam

2 sb kicap 

1 sb sos tiram

1 sb sos cili

sedikit garam

1 biji bawang besar - dipotong bulat

1 biji cili merah - dipotong serong

sedikit minyak tumis

panaskan minyak tumiskan bahan tumbuk hingga wangi dan garing.

masukkan daging goreng, kentang goreng dan gaul hingga sebati.

tuangkan semua sos dan kicap, kacang pin dan masukkan garam. kacaukan.

akhir sekali masukkan bawang bulat, cili merah dan gaul sehingga layu.

sedia untuk dihidangkan.