Monday, July 11, 2011

ATVT KELAS JW - TEPUNG BUNGKUS


ATVT Kelas masakan Jiran Wanita.. kali ni telah dikongsi resepi oleh puan Kamariah Kamardin.. iaitu kueh Tepung Bungkus yang secukup rasa untuk di nikmati.. setelah di bahagi2 dapatlah 4 bungkus seorang untuk di bawa balik selain dapat juga merasa masa di kelas.. memang sedap! My laling akak cukup suka benor dengan kueh ni.. habis licin dia "ngap sorang".. hehehe.. nk harapkan isterinya malas nak buat kueh ni sebab yang makan kami berdua jer.. tu yang teramat segannnn!!


Hampir terlupa akak nak masukkan resipi ni...huhuhu

 RESIPI TEPUNG BUNGKUS
Jiran Wanita puan Kamariah Kamardin U6
Bandar U

1 kampit tepung beras
10 cawan santan
secubit garam
** dibancuh cair dan dimasak menjadi likat(kacau tanpa henti.

* daun pisang di layur dan dipotong seperti buat lepat

INTI KELAPA:
kelapa parut 
gula merah
1 sb tepung jagung
1/2 cawan air 
daun pandan
1 st garam
** dimasak hingga kering.


ambil sedikit adunan tepung yang dimasak tadi di atas daun pisang sebanyak 1 1/2 sudu.
kemudian letakkan inti kelapa dan bungkus seperti lepat pisang.
panaskan kukusan dan bolehlah dikukus tepung bungkus tadi hingga masak.
di

6 comments:

  1. Cik Puan Izan❤July 11, 2011 at 2:55 PM

    sedappp...suka kuih ni...^^

    ReplyDelete
  2. quinnieJuly 11, 2011 at 4:46 PM

    salam kenal kak.bestnya kalau ada kelas masak2 dgn jiran cam ni....:) saya pun suka makan tepung bungkus...ada sorang makcik ni kalau bulan puasa dia suka jual..memang lemak betul kuih dia sampai rasa kalau beli lagi sedap...heheheh

    ReplyDelete
  3. noorsafoneJuly 11, 2011 at 6:47 PM

    norlie..bestkan ikut xtvt macam ni..nanti dh m,asukkan resepi..bgtau ya..

    ReplyDelete
  4. UnknownJuly 11, 2011 at 7:55 PM

    CIK PUAN IZAN - KALAU IKUTKAN RESEPI NI MEMANG SEDAP

    ReplyDelete
  5. UnknownJuly 11, 2011 at 7:55 PM

    quinnie - kueh ni pun terasa lemaknya..

    ReplyDelete
  6. UnknownJuly 11, 2011 at 8:01 PM

    noorsafone - atvt kami memang berjalan setiap hujung minggu.. memang best.. resepi tpg bungkus ni memang saya nak masukkan di sini tapi oleh kerana resepi ni ada di tangan kawan lg..belum photostat tu hari.. nanti saya masukkan juga.. banyak dah resepi2 dari kelas jiran wanita sy masukkan di sini.

    ReplyDelete