MASAK LEMAK SAYUR ASIN BERSAMA CENDAWAN TIRAM

masak ala kampung je.. masak ni mesti di gandingkan dengan sambal belacan barulah bangkit selera sebab sayur ni x pedas..

RESIPI MASAK LEMAK SAYUR ASIN BERSAMA CENDAWAN

1 ikat sayur asin RM1.00 - celur dulu buang air kelatnya

1/2 biji keledek ungu- direbus (akak guna keledek ungu sbb kawan akak yg beri)

1 bungkus cendawan tiram - koyakkan sj

1/2 biji bawang besar - hiris melintang

sejemput ikan bilis - dibersihkan

2 biji cili merah - hiris serung2

250g santan

1 halai daun kunyit - koyakkan

garam secukup rasa

masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masaklah sehingga mendidih.

siap. sedia untuk di hidangkan bersama sambal belacan..