MENERIMA TEMPAHAN CUSTOMER - KEK STRAWBERI

kek yang berbau harum strawberry... akak suka dengan rasanya yang sedap... gebu dan lembut.

Kek Strawberi 
DJ

(loyang 6 inci @ 5'' x 9")

Bahan-bahan :

• 110 gm tepung naik sendiri
• 115 gm mentega
• 115 gm gula kastor (dikisar halus spt gula ising)
• 2 biji telur A (dipukul sedikit)
• 1 sdt esen vanilla
• 1 sdt teh pes strawberi
• 3 sudu besar susu segar

Bahan-bahan hiasan :

• whip topping-jika suka
• inti strawberi
• buah strawberi- jika ada

Cara-cara :

1. Griskan loyang kek dgn mentega dan taburkan dgn sedikit tepung. Panaskan oven pd suhu 160C.
2. putar mentega dan gula hingga kembang dan gebu.
3. Masukkan telur satu demi satu sambil diputar.
4. Masukkan esen vanilla dan pes strawberi.
5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan diselang selikan dgn susu segar. Putar perlahan2 sehingga sebati.
6. Tuangkan adunan ke dlm loyang dan bakar selama 25-30 minit.
7. Sejukkan setelah masak. Bahagikan dua. Sapukan dgn whip topping dan inti strawberi. Tutup kemas dgn lapisan kek satu lagi. Hiaskanlah dgn whip topping dan buah strawberi. jika suka

ini akak buat 2 adunan guna loyang kek serawak