Tuesday, December 6, 2011

BIHUN GORENG



RESIPI BIHUN GORENG

1/2 peket bihun - direndam lembut/bilas
BAHAN BLEND:
1 biji bawang besar
5 tangkai cili kering
2 ulas bawang putih

1 peket kecil perencah adabi bihun goreng
1/2 cawan udang kertas
10 ekor udang sederhana
sedikit kobis - hiris halus
1/2 biji karat - dipotong halus dan panjang
2 sb sos cili
1 sb sos tiram
sedikit air
sedikit minyak tumis
HIASAN:
daun sup/bawang
bawang goreng


panaskan minyak tumis bahan blend hingga wangi dan sedikit garing masukkan udang dan karat. gaul rata. masukkan semua sos dan perencah bihun goreng, air, garam. didihkan sekejab.
masukkan bihun gaul rata hingga bihun lembut. 
tutup api. sedia untuk di hidangkan bersama daun sup/bawang serta bawang goreng.

* ermm..sedap! ** udang dah habis kena kutip(terlewat ambil gambar..heheheh)

No comments:

Post a Comment