IKAN BERSOS SAMBAL BELACAN

ini rasanya ini menu orang malas dan simple... xtaulah nak kata 3 rasa pun bukan.. sweet sour pun bukan.. tapi seakan gabungan gitu... yang pasti x tau nk panggil ape sebenarnya. 

RESEPI IKAN BERSOS SAMBAL BELACAN

1 ekor ikan bawal emas(ikan lain2 pun boleh) - goreng dan ketepikan

2 sudu sambal belacan

1 sk serbuk cili

1/2 biji bawang - potong kiub
1 ulas bawang putih - cincang

1 biji tomato - potong kiub
sedikit sos tiram

1 sd sos tomato

sedikit gula

sedikit garam

sedikit minyak tumis

panaskan minyak. tumis bawang hingga wangi dan masukkan sambal belacan.
kemudian masukkan sos serta tomato kiub. gaul ke semuanya.
lalu masukkan sedikit gula dan garam.
sediakan ikan di dalam pinggan dan tuangkan bahan tumisan tadi ke atas ikan hingga rata