Thursday, February 16, 2012

MASAK LEMAK IKAN


kalau anak balik dia cukup suka sangat makan masak lemak.. dan kalau boleh dia suruh akak masak tiap tiap hari... ooo.. akak pulak x nak masak yang bersantan setiap hari... nanti bertambah montellah akak nanti... sekarang ni pun badan dah semakin berat je rasa... nak cuba diet tapi x tau nak buat cane.. hehehe.. tengok orang ramping syok je tengok.. sape ada petua nk kuruskan badan...


RESIPI MASAK LEMAK IKAN BEREMPAH

1 ekor ikan senangin kerat 2(sebarang ikan).

bahan tumbuk:
10 tangkai cili api
2 biji cili merah
2 biji bawang kecil

1 batang serai - titik
1 st serbuk kunyit
2 cawan santan pekat
1 cawan air
2-3 helai daun limau purut
sedikit garam 
2 keping asam keping

masukkan ke semua bahan ini ke dalam periuk.
masaklah sehingga mendidih. 
ketika mengalihkan ikan harus hati hati sebab isinya mudah lerai.
masukkan garam secukup rasa.
bila mendidih baru masukkan cili dan tomato dam didihkan sekali lagi.

3 comments:

  1. salam kak norlie - utk anak2 mak masak kan apa saja yang dia orang suka. mala kurang sikit la masak-masak lemak ni, kalau masam-masam, pedas-pedas suka la hehehe

    ReplyDelete
  2. tu la norlie,kita ni kalau anak2 suka makan masak apa pun sanggup.

    ReplyDelete
  3. Eh macam senang je kak bila tgk resepi hehe.
    Anak2 kalau ibu diorang masak, mesti semua die suka hehehe.


    ps: Kak, jemput join giveaway mudah di blog saya ye :D

    ReplyDelete