Thursday, February 23, 2012

PATIN GULAI TEMPOYAK


hari bizi membaking... esok akak cuba masukkan gambarnya sebab ada lagi yang belum siap.. tu pun x tau sempat ke x .. sebab esok petang akak nak ke Penang untuk menghadiri walimatul urus.. pagi sabtu akak nk berangkat ke Perlis untuk menghantar pengantin anak saudara sebelah suami.. insyaallah.. doakan pejalanan kami selamat tiba ke destinasinya...
hari akak masak gulai tempoyak yang menjadi peberet akak... pada yang suka memang sedap la...


RESIPI PATIN GULAI TEMPOYAK


1 ekor ikan patin - di kerat 4 bhgn
1 biji bawang merah kecil - tumbuk
8-10 tangkai cili api          - tumbuk
1 batang serai - titik
1 senduk tempoyak
1" kunyit hidup
1 sk serbuk kunyit
air setakat ikan tenggelam
garam
1 sd gula (sebab tempoyak sedikit masam)

masukkan semua dan masaklah sehingga mendidih.

2 comments:

  1. Salam akak.. salam kunjungbalas.. kita follow n link akak yer.. eh betulke panggil akak he he he..
    mmmm tempoyak ikan patin feberet SK saya kak.. tapi tgk masakan akak pekat n menyelerakan he he he

    ReplyDelete
  2. jakun sebab x biasa makan
    siler la simpati ngeeee

    ReplyDelete