IKAN 3 RASA

hari ni malas sikit nak memasak.. hehehe.. entah le kenapa.. mungkin rasa terlalu letih agaknya... hehehe..

RESIPI IKAN 3 RASA

2 ekor ikan kembung

KISAR:

sedikit halia

bawang merah

6biji bawang

3 ulas putih

sedikit sos tiram

1 sd sos tomato

1 sd serbuk cili

1/2 biji bawang besar - potong kiub

sedikit lobak merah - di potong dadu

2 keping nenas - di dadu

6-8 biji cili api - potong kasar

2 helai daun limau purut - koyakkan

sedikit garam

sedikit gula

serbuk perasa

sedikit air jika perlu

HIASAN:

2 tangkai daun bawang - hiris

*mula2 goreng ikan bagi separuh garing...lepas tu angkat dan toskan... *tumis bahan yang dikisar tadi bersama serrbuk cili sehingga naik bau, *letakan satu cawan air *letakan daun limau purut,gula,garam,sos tiram, dan sedikit perase *setelah mendidih masukan lobak merah. *setelah masak letak sos itu di atas ikan bersama hirisan tomato s dan nenas.

selamat mencuba ;-)