Tuesday, April 24, 2012

BOLU KUKUS


sebagaimana kembangnya kuihku begitulah kembang isihatiku.. hukhukhuk.. terbatuk lak...
sonok rasanya kuihku semekar mekarnya... menurut kata aznie kuih bolu kukus ni dapat banyak.. dia buat setengah dari adunan ni tapi akak memang full ikut adunan asal sebab akak nak bawa untuk jamuan birthday grop Jiran Wanita.. memang dapat banyak.. akak buat saiz papercup paling besar ni.. semuanya pecah 3 dan 4..


BOLU KUKUS

10 Minit.....(resepi Fatmah Bahalwan Full)
BAHAN
450g gula pasir
500g tepung gandum
1 s/t baking powder
4 biji telur
300ml air, santan @ susu
1 s/b overlatte

* akak tambah pewarna hijau dan coklat emulco

-pukul semua bahan hingga kembang & betul2 gebu......
-panaskan kukusan....
-masukkan adunan kedalam acuan lompang yg telah di sapu ngan skit minyak..... masuk hinnga penuh tau....( aznie bubuh paper cup dl.... jd bt penuh paper cup je....senang skit)
* akak letak adunan hijau hingga penuh dan baru letak sesudu adunan warna coklat kemudian lorekkan sikit
-kemudian kukus selama 10 minit..... api yang kuat
-SIAP....SELAMAT MENCUBA.....

*aznie bt 1/2 adunan je..... tp byk jg dpt dia... klu bt 1 adunan bole kendiri dibuatnye....hihihi....

   JW yang lahir bulan1-4 2012


lembut dan gebu semuanya



di

3 comments:

  1. ogyep yummy mellowApril 25, 2012 at 8:29 AM

    ogyep pun baru post n3 Apam soda mekar... rupa cam same... bahan lain sikit... gebussss aje nampaknya...

    ReplyDelete
  2. YatieApril 25, 2012 at 9:23 AM

    cantik mekar je bolu kukus ni..geram je tngk..kalau dpt rasa lagi bestkan..

    ReplyDelete
  3. AmeliaApril 25, 2012 at 12:31 PM

    Hi Norlie, terima kasih ikut blog saya. I pun ikut you ya.

    Bolu kukus nampak gebu dan cantik. Warna pun lovely. :)

    Have a nice day, jumpa lagi.

    ReplyDelete