sambal quinin yang paling akak suka.. makan dengan ulam gini pun jalan.. ada pulak ikan masin.. hemm... x sedor kenyang!!
RESIPI SAMBAL KUININ
maaf nak letak juga..
1 biji buah kuinin - cincang isinya
1 biji cili merah
6-8 tangkai cili api
secubit ikan bilis - basuh
sedikit belacan
sedikit garam
tumbuk lumat cili, belacan dan garam
campurkan ikan bilis dan tumbuk jangan lumat sangat.
gaulkan isi kuinin yang dicincang tadi.
* sedap dimakan dengan ulam ulaman
ulaman harini:
kerdas dan timun jepun
kak norlie..tengah musim ke kak buahg ni? tak dek pun kat sini..haissshhhh
ReplyDeleteakak dapat buah ni dari rumah mak saudara di manjoi
ReplyDeleteemm....
ReplyDeleteterliurnya tengok sambal norlie ni. makan dengan nasi panas sedap tu .....
mcmana harum sambal kuinin ni mcm tu juga rasa sedapnya kan........