Thursday, July 5, 2012

BENDI mesra DAGING BURGER



sedap rupanya daging bila di goreng dengan sayur..... x percaya try la... wp nampak seperti kering tapi sebenarnya ia secukup rasa semua...


BENDI mesra DAGING BURGER

Bahan-bahan ( 5-6 org )

15-20 btg kacang bendi - cuci/tos/ptg mnyerong
6 kpg daging burger(sy guna RAMLY) - ptg kiub@cincang kasar
~daging d gaul sedikit srbuk kunyit~
3 ulas bwg putih - cincang halus
1 labu bwg besar - ptg bulat@ baji
1 sudu kecil srbuk cili kasar@srbuk lada putih/hitam pun bleh - klau suka pedas lebihkn
2 -3 sudu besar sos tiram
2-3 sudu besar kicap manis
1 sudu kecil maggi ckup rasa/garam ckup rasa
Cara-cara

cam biasa, panaskn 1/3 cwn minyak.. jgn lbih sbb daging akn mngeluarkn minyak.. tumis bwg putih hingga naik bau &sedikit garing
masukkn daging burger, goreng hingga agak kecut, sedikit garing hingga mngeluarkn minyak.. kacau goreng supaya x melekat
masukkn srbuk cili kasar, kacau kejap dikuti sos tiram & kicap manis - kacau mesra/sebati bhn2 tadi brsama daging hingga trbit baunya
 akhir skali masukkn bendi, bwg besar & maggi ckup rasa@garam.. sesuai rasanya, bendi ckup masak.. tutup api

di

4 comments:

  1. HomeKreationJuly 5, 2012 at 7:28 PM

    Salam Norlie. Sedap ni tp takleh mkn selalu sbb kolestrol Along dah tinggi ni sbb malas berjogging...hehe.

    ReplyDelete
  2. UnknownJuly 5, 2012 at 10:29 PM

    akak pun x nak buat selalu.. takut gak kolestrol tu.. nak bertambahnya senang nk nyahnya yg susah..

    ReplyDelete
  3. AmieJuly 6, 2012 at 8:08 PM

    Specialnya menu.... nanti ada masa dan bahan, nak cuba.

    ReplyDelete
  4. salyJuly 9, 2012 at 3:43 PM

    salam kenal...
    best je npk menu ni..tq share resepi bendi ni.. boleh juga sesekali ubah cara masak bendi ...hehe..

    ReplyDelete