PUDING FANTASI

selain dari kek kek yang akak buat... sempat juga akak buat puding ni... juga buat majlis ofis terbuka hubby hari ni..

puding ni memang sedap... dan rupanya pun menawan ada 3 lapisan

PUDING FANTASI

A) 

1 sb agar agar serbuk

1 cawan gula merah - dimasak dan tapis

3 cawan air

1/2 cawan gula

- dimasak semua hingga mendidih, tuang dalam loyang dan bekukan.

* bila nk tuang untuk lapisan ke 2 dan ke 3 gariskan denga garfu pada setiap lapisan

B) 

1 sb serbuk agar agar

3 cawan air

1/2 tin susu pekat 

1/2 cawan gula

- dimasak hingga mendidih dan tuang atas A. bekukan.

C)

lebihan agar agar yang tinggal

1 tin susu cair

1 tin susu jagung creamer (kisar) * sebarang perisa

1-2 cawan air

sedikit pewarna kuning

- dicampurkan semua bahan, masak hingga mendidih dan tuang atas B. bekukan

* seeloknya sejukkan semalaman baru dipotong dan hidangkan atausekurang kurangnya 5 jam untuk mendapat hasil yang cantik.
* jika dipotong sebaik sahaja ianya beku dikuatiri lapisan akan lerai.
* sesuai untuk hantaran dan meja pengantin