Monday, December 31, 2012

KEK CHOCOLATE LEMBAB


untuk pengetahuan... ini kek anak untuk rakan rakan yang sama bekerja partime semasa dia bercuti sem dulu.. akak pun x dapat merasa kek ni... ketika kek dibuat akak terlalu bizi nk g menolong grop Rakan Kenduri buat kenduri.. akak x de masa nk buat kek ni, lagi pun ketika itu anak sulung akak kena tahan  di wad untuk bersalin.. dah cukup due... anak akak yang kembar ni mendesak juga akak buatkan kek untuk rakan rakan dia... dalam kelam kabut.. sempat juga akak buat tapi.. setelah masuk oven akak pun tinggalkan oven lalu berpesan kat anak suh dia tengok tengokkan kek ni sambil dengar bunyi tanda masak..
bila masak....
inilah hasil ciptaan anak bujangku... x taulah ok ke idak..! ok ke idak! hehe


KEK CHOCOLATE LEMBAB


>340g gula halus
>3 biji telur
>225g tepung gandum
>60g serbuk koko
>1 1/2 sudu teh baking powder
>1 sudu teh soda bikarbonat
>1 sudu teh esen vanilla
>170g butter
>170ml air
>1 sudu teh koko emulco

Cara-cara

>masukkan butter dan gula dalam bekas dan pukul sebati
>masukkan telur sebiji-sebiji , esen vanilla , coklat emulco dan kacau sebati
>tepung gandum , soda bikarbonat , baking powder , dan serbuk koko diayak sekali
>tepung yang diayak dimasukkan beselang - seli dgn air di dalam bahan yang dipukul tadi
>masukkan di dalam bekas
>dan masukkan didalam oven 180 c - 40 min

1 comment: