Wednesday, February 27, 2013

MAGGIE GORENG


tengahari tadi masak sikit sikit je.. x sempat nak possing tunggu sejuk anak dah buka tudung saji... terus makan.. selesailah semuanya... 
malam pulak cadang nak cari Laksam yang sedap kat pasar malam... tapi malangnya hujan terlalu lebat siap guruh sekali.. perut dah mula keroncong.. akhirnya inilah menu malamku...
kena rebus dulu la maggie ni baru di tumis tapi.. nape dah buh kicap sos tiram cili sosnya tetap nampak kelabu asap... tapi rasanya boleh tahan.. sampai x cukup sepinggan.. hehehe..

RESIPI MAGGIE GORENG

2 bungkus mee - celur dan toskan
1 biji bawang besar - cincang 
1 ulas bawang putih
sedikit sos tiram
sedikit sos cili
sedikit kicap
air secukupnya
sedikit kobis
2 biji telur ayam
1/2 peket perencah maggie ( x mau banyak)
sedikit minyak untuk menumis
bawang goreng tabur

panaskan minyak dan tumiskan bawangnya hingga wangi.
masukkan semua sosnya, sedikit perencah dan diikuti air jika perlu
dan masukkan mee celur tadi. gaul rata masukan sayur dan pecahkan telur. biar sekejab baru digaul. bila mee dah mula menggering segera angkat dan taburkan bawang goreng.
makan panas panas..

1 comment:

  1. Salam kak norlie,
    Sedapnya maggie walaupun nampak kelabu asap.. makan masa hujan lebih terangkat..

    ReplyDelete