BROKOLI CAMPUR SOS TIRAM

rasa dah terlalu lama x masak brokoli ni.... pebret akak ni...

BROKOLI CAMPUR SOS TIRAM

1/2 Pokok brokoli - hiris kecil (asingkan batangnya)

sedikit kobis - hiris kecil

sedikit sotong 

sedikit ayam

1/2 biji bawang besar holland - hiris

2 ulas bawang putih - ketuk

beberapa tangkai cili api - ketuk

2 sb sos tiram

sedikit air - jika nak sedikit kuahnya

sedikit kicap

garam secukup rasa

minyak untuk menumis

panaskan minyak.

tumiskan semua bawang hingga wangi dan masukkan ayam. gaul rata dan masukkan sotong dan batang brokoli serta cili api. gaul sekali lagi.

masukkan air dan didihkan sekejab.

masukkan semua sayur hiris diikuti dengan sos tiram dan kicap.

bila sudah sebati semuanya dan sedikit kering masukkan garam secukup rasa.