TERASEK KACANG PANJANG

TERASEK KACANG PANJANG

resepi dari 5 rencah 5 rasa yang sedap..

Sedikit kaki ayam, pedal n bhgn ayam bertulang
Semangkuk kecil kacang panjang - hiris serong

Blend:
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lengkuas
Kunyit hidup

1 sb cili pes
Serbuk kari
Santan pekat
Kerisek
Garam gula

Tomato - belah 6
Bawang besar - hiris bulat

Masukkan bahan bleng ke dalam kuali dan masukkan bahagian part part ayam tadi.
Masukkan juga cili pes masak hingga kering.
Setelah itu masukkan santan, renihkan sekejab masukkan serbuk kari.
Masak hingga kering dan sebati.
Bila kuah tinggal sikit masukan kacang panjang, kerisek, garam gula.
Akhir sekali untuk naikkan seri masukkan tomato dan bawang besar. Masak hingga kering.
Siap