Sunday, February 8, 2015

SAMBAL UDANG SEMPOY


SAMBAL UDANG SEMPOY

300 g udang sederhana
1 biji bawang sederhana - tumbuk
2 ulas bawang putih - tumbuk
1 biji bawang besar - hiris bulat / hiasan
1 sb serbuk cili
sedikit sos tiram 
sedikit cili sos
sedikit asam jawa
garam 
gula
minyak menumis

panaskan minyak
tumiskan bahan tumbuk hingga wangi
masukkan serbuk cili dan air asam jawa, kacau rata.
masukkan udang.
masukkan cili sos dan sos tiram serta garam gula secukupnya.
siap

No comments:

Post a Comment