KUIH KASWI DURIAN

Assalamualaikum...sahabat sahabat bogger.. selamat berpuasa.

rupanya akak dh lama x update blog yg dah bersawang lamanya.. setahun x update.. bukan x jenguk tp hanya sepintas lalu shj.. hehe

akak suka.. sedap.. kaswi ni.. x terlalu banyak rasa duriannya.. boleh cuba d lain kali

KUIH KASWI DURIAN

kakbesah

Bahan-bahan

• 1 cwn tpung gandum
• 1 cwn tpung ubi
• 2 1/3 cwn santan (1/2 cwn sntan pekat + air)
• 1/2 cwn isi durian
• 2/3 cwn gula pasir
• 1/2 suduteh garam
• 1/2 sudu teh AIR KAPUR sireh
•           akak tambah sedikit pewarna kuning
• secawan kelapa parut putih + secubit garam (jika xnk cpt basi kukus 5 mnt)

Cara-cara

1. panaskan air kukusan.
2. campur rata / sebati semua bahan. bleh blend jika suka. tp, akk x blend coz nk jimat karen(konon..) heheh..
3. sapu sedikit minyak dlm loyang, pastu masukkan adunan. jgn tebal sangat, x best. lbehkurang 1 inci suku cukup. kukus 30 minit atau hingga masak.
4. bila sejuk, blehla dipotong & digaul bersama kelapa parut..