Friday, February 18, 2011

MENU RAKAN KENDURI-WAJIK PERAK

2 gantang beras pulut- rendam 1malam,kukus dan di arun dengan santan lain dulu supaya wajik pulut tidak keras nanti.
16 kati gula pasir - asingkan 1 mangkuk kecil untuk di jadikan gula hangus
8 biji kelapa parut (pati shj)
sedikit garam
daun pandan - di masak sekali dgn gula hgga air gula seakan berbenang baru di buang.
*sedikit gula batu_dihancurkan dulu (jika suka)

No comments:

Post a Comment