IKAN REBUS GORENG ASAM JAWA

time x de selera makan, ringkas cam gini memang layan.. kami 1 family suka beno masak simple2 ni..sebab ada rasa masam masam air asam(janganlah terlalu masam lak, nanti juling makannya!) kena pulak makan nasi panas panas woo.. x sedar boleh habis 2 pinggan hehehe... laling akak suka beno kutip bawang dan cili goreng tu..

nak resipi jugak ke? seganlah pulak nak tempek resipi ini sebab ringkas bebeno heheh..

RESIPI IKAN REBUS GORENG ASAM JAWA

2 ekor ikan rebus/kembung segar - di bersihkan dan di goreng dan ketepikan

1 biji bawang besar - di hiris

cili merah - di potong serong

cili api jika nak pedas

sedikit air asam jawa (jk nk berkuah lebihkan air asam + garam)

sedikit minyak tumis

panaskan minyak tumis bawang, cili hingga wangi.

masukan sedikit air asam jawa/jika nak kering gantikan dengan sedikit jus limau (keduanya xbubuh pun x jadi masalah..sedap juga!) dan masukkan ikan rebus goreng tadi. gaul rata.

memang layan makan panas dan nasi panas!