AGAR AGAR SANTAN PANDAN

ASSALAMUALAIKUM..

ni projek semalam sebenarnya tapi kerana tenet semalam ada gangguan hujan dan guruh yang sambar menyambar jadi semua tenet x berfungsi di seluruh kawasan bandar U ni.. harini pun dah lewat tengahri baru berfungsi semuanya..

ni sebenarnya resipi hana tapi kenapalah akak buat langsung x bertingkat,santannya kelihatan hampir keseluruhannya pulak dah! apa apa pun resipi ni secukup rasa dan sedap sangat.

RESEPI AGAR-AGAR SANTAN PANDAN
source : hanamemories.blogspot.com

Bahan-bahan

• 10g serbuk agar-agar
• 1 cawan gula
• 1100 ml air
• 170ml air campur 1 paket santan serbuk - hana guna santan pekat
• 1 biji telur dipukul dengan santan tadi
• secubit garam
• 1 helai daun pandan

Cara-cara

• Masak air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.
• Masukkan serbuk agar-agar dan kacau lagi hingga mendidih.
• Kecilkan api.Tuangkan campuran santan dengan telur, garam dan kacau terus hingga adunan santan timbul dan berbintil2.
• Tuang kedalam loyang atau acuan.
• Sejukkan dalam peti sejuk sehingga mengeras baru potong.