BROKOLI GORENG CENDAWAN

ASSALAMUALAIKUM..

akak cukup suka masak brokoli ni.. sebab sambil makan akak suka meratah sayur ni.

RESIPI BROKOLI GORENG CENDAWAN

1 ketul brokoli - di potong dan dibersihkan

1 kampit cendawan tiram

sedikit udang kertas

sedikit kobis - di potong bunga

1/2 biji bawang besar - di mayang

1 ulas bawang putih - diketuk

1 biji cili merah - di potong serong

5 tangkai cili api - di belah x putus

sedikit sos tiram

sedikit garam

minyak untuk menumis

panaskan minyak tumiskan bawang dan cili hingga layu.

kemudian masukkan udang kertas. gaul rata.

masukkan brokoli, sos tiram, sedikit air jika perlu dan garam.

masak hingga brokoli agak lembut dan tutup api.

sedia untuk dihidangkan.