Yang ni lauk sampingan je.. very simple tapi sedap jugak ni...
2 potong ikan sebelah - digoreng dengan garam kunyit dan ketepikan.
1/2 biji bawang besar - potong bulat
1 ulas bawang putih - diketuk
5 tangkai cili api - dibelah x putus/ketuk
1/2 st serbuk kunyit
sedikit garam
sedikit pes asam jawa - hujung sudu teh je
2 sb air
2 sb minyak tumis
panaskan minyak tumiskan bawang hingga layu masukkan serbuk kunyit, air, ikan, cili api, pes asam jawa dan garam. gaul rata dan balik balikkan.
angkat.
salam ziarah dan ukhwah,
ReplyDeletesedapnya nampak ikan ni
wattie masak simple je ni..masak orang malas namanya ni
ReplyDelete