LALA TUMIS TAUCU BERSOS

ni juga menu sampingan akak untuk tengahari ni.. lala tumis taucu bersos ni memang dah selalu akak masak. ni memang kegemaran anak anak... sedap kata dorang lebih lebih lagi sekali sedut isi lala ni terasa sosnya..hahaha.. betoi ke apa yang ku tulis ni pun ekekeke.. 

RESIPI LALA TUMIS TAUCU BERSOS

1/2 kg lala

bahan tumbuk:

1 biji bawang besar 

2 ulas bawang putih 

1/2" halia

1 sb taucu biji -di basuh dan di tumbuk lumat

2 sb sos tomato

1 sb sos tiram

1 sb sos ikan
2batang serai - dititik
3 helai daun limau purut

2 biji cili merah - dipotong serong

5 biji cili api - dipotong nipis

1 biji bawang besar - dipotong bulat

5 tangkai daun sup - dihiris

1/2 sb tepung jagung dibancuh dengan sedikit  air

garam secukup rasa

1st serbuk knorr

air secukupnya

minyak menumis

panaskan minyak. tumis bahan tumbuk, serai hingga wangi dan di ikuti taucu. gaul rata.

masukkan semua sos, lala, gaul hingga sebati, daun limau purut, sedikit air, bancuhan tepung jagung, garam perasa, hirisan cili, bawang bulat dan daun sup.

bila dah mendidih tutup api.