SAMBAL BELACAN dan ULAM ULAMAN

RESIPI SAMBAL BELACAN

lelayong

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 3 biji cili hidup @ besar
• 10 biji cili padi @ kecik
• Sedikit belacan - dibakar
• Gula 1 sudu kecil
• Secubit garam
• Limau nipis - Ambil jusnya

Cara-cara

1. Lada hidup, cili api, belacan, gula dan garam dikisar
2. Last sekali perah asam limau
3. Hidangkan bersama ikan bakar, ikan goreng dan kawasan yg sewaktu dengannya.

ULAM ULAMAN:

timun

ulam raja

jantung pisang - rebus

petai