Tuesday, December 20, 2011

LEMAK TEMPOYAK DAUN KAYU


masakan yang mendatangkan selera... fuhh.. memang sedap sangat.. x cukup nasi di buatnya... alahai.. bila dapat masakan yang kena dengan selera.. punah segala diet.. aduhaiiii.... semuanya secukup rasa.. x rugi mencubanya.. mungkin ada setengah orang serai ni di racik racik halus tapi akak dah biasa buat cara begini je..


LEMAK TEMPOYAK DAUN KAYU
hanieliza


bahan bahan:

3 batang serai
5 helai daun pucuk labu (optional) - akak bubuh
1 ikat pucuk ubi
4 helai daun kunyit
10 helai daun kaduk
10 biji buah belimbing buluh - akak x letak
2 papan petai - di ambil bijinya
1 genggam ikan bilis
1/2 cawan tempoyak
2 cawan santan pekat
1 labu bawang besar - hiris
garam

Bahan mesin:

1 inci kunyit hidup
20 biji cili api


cara cara:
semua sayuran di potong halus
masukkan semua bahan termasuk ikan bilis, petai dan santan ke dalam periuk.
masukkan tempoyak
masak sehingga pekat.
rasakan garamnya.

2 comments:

  1. perggghhhh....senyummm xperlu kata apa2....hihihii

    ReplyDelete
  2. langkah kanan....sedapnya! ada lagi tak Nor..dah ngences nih!

    ReplyDelete