ROTI JALA KUAH DURIAN

sekarang ni di Perak Tengah tengah musim durian... tiap tiap rumah di sekeliling area umah akak dah bau macam dusun durian.. kalau kita dok luar umah lagi le x tahan dengan bau yang semerbak sangat. akak ni bukan boleh makan durian banyak tapi cukuplah sekadar merasa orang kata sebab akk ni x tahan.. bila banyak makan rasa sakit badan dan yang paling tak tahannya badan jadi terlalu panas wp x demam pun..

berbalik tentang roti jala ni sebenarnya akak buat sebab dah lama teringin.. kebetulan ada kenalan telah memberikan akak beberapa biji durian fresh.. jadi akak buatlah roti jala di cicah bersama kuah durian yang sengaja akak buat cair sikit..

Roti Jala 

by ilhamdapur.blogspot.com

Resipi : Tulip myresipi

Bahan-bahan ( 4 org ) 

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan air
• 5 sb susu tepung - maz guna susu segar
• 1 biji telur - xletak, dah slalu buat tanpa tlur
• beberapa titik pewarna kuning - maz buat warna hijau
• 1 st garam - maz buh 1/4 sdu kcik je
• 
  

Cara-cara

1.Masukkan semua bahan dalam blender. Blend hingga semua sebati.

2.Perap dalam 1/2 jam. Sediakan kuali & acuan roti jala untuk menjala di atas kuali leper. (maz tak perap, terus je jala).

3.Jala dengan api perlahan lebih kurang seminit. Boleh dimakan dengan kari ayam @ kuah durian.

KUAH DURIAN

moh weh ke dapur akak

1 biji buah durian sedang- ramas untuk buang bijinya

2 cawan susu segar

air - agak agak

1 senduk gula pasir

1 senduk gula merah

sedikit garam

2 helai daun pandan

masukkan ke semua bahan ke dalam periuk dan dan masaklah sehingga mendidih dan sebati ke semuanya.

rasalah manis masin dan lemaknya

angkat dan sejukkan

** bolehlah di makan dengan roti putih @ roti jala