di umah akak ikan goreng adalah makan wajib setiap hari.. kalau x de my hubby macam x de selera nk makan je... biar xde sambal x pe.. tapi menu wajib ni mesti hari hari kena goreng.. nasib baik yang senang.. kalau hari hari nak soh buat sambal tumis lagi fening pale akak.. hehehe
RESIPI IKAN GORENG BEREMPAH
4 ekor ikan kembong @ lain lain ikan pun boleh
sedikit serbuk kunyit
sedikit serbuk kari
sedikit cili serbuk
sedikit garam
sedikit daun kari
sedikit tepung beras
minyak umtuk menggoreng
panaskan minyak.
gaulkan semua bahan serbuk ke ats ikan hingga rata dan taburkan sedikit tepung.
lalu di gorengkan.
bila separauh masak masukkan daun kari ke dalam gorengan agar ia dapat membangkitakan lagi bau kari berempah.
balik balikkan ikan dan angkat
nice blog.. suke la ikan goreng gini. good idea!!
ReplyDeletesalam kak norlie...kat umah liza pulak jarang ada ikan grg, anak2 xberapa suka la...susahhhh
ReplyDeleteizahdaut.. terimakasihlah kerana sudi berkunjung ke sini... x seindah mana pun blog ni..
ReplyDeleteliza.. di umah akak ni ikan goreng adalah menu wajib... kalau x buat agaknya mau muncung sejengkal agaknya.. hehehe.. akak kurang sangat ikan goreng ni..
ReplyDelete