MASAK LEMAK LALA CILI API DAUN LIMAU PURUT

dah lama benar x masak lala macam ni... kalau ada pegaga pun sedap masukkan sekali ke dalam masakkan lala ni...

RESIPI MASAK LEMAK LALA CILI API DAUN LIMAU PURUT

1 ekor lala dan bersihkan
1 biji bawang merah }
10-15 biji cili api            } tumbuk lumat
sedikit kunyit hidup   }
1 cawan santan pekat
1 cawan santan cair
1 st serbuk kunyit
sedikit kunyit hidup - tumbuk
garam secukup rasa
2 keping asam keping
1 batang serai - ketuk                                                                           
2-4 helai daun limau purut

masukkan santan ke dalam periuk, di ikuti semua bahan kemudian masakkan dengan api sederhana sebentar, dan masukkan lala. kacau perlahan lahan serta balikkan lala perlahan lahan ia sehingga betul betul mendidih.
sedia untuk di hidangkan.