PETOLA MASAK LEMAK

waaaa... di hari minggu ni kita makan sayur kampung aje... sedap makan dengan sambal belacan yang pedas sebab kuah masak lemak ni x pedas langsung... 

RESIPI PETOLA MASAK LEMAK

1 biji petola panjang - buang urat keras kat kulitnya dan potong serong.. jangan terlalu nipis sangat nanti cepat lembik bila di masak.

sedikit suun - kerat / rendam

sedikit ikan bilis - dibersihkan

1/2 biji bawang besar - mayang

1-2 biji cili merah - dipotong serong.

1 helai daun kunyit - koyakkan

RM 2 santan pekat + sedikit air

sedikit garam

setelah di siapkan semua bahan seperti di atas, bersihkan dan masukkan di dalam periuk.

masaklah sehingga mendidih dan di kacau selalu.

angkat.