Sunday, June 24, 2012

BENDI GORENG TELUR


masakan yang simple tapi sedap.. meratah pun sodap.. rasa bendi goreng rangup ni lemak lemak telur gitu... oleh kerana ada masukkan telur sebaiknya masakan bendi ni biarlah kering seperti ni baru ia terasa telur.. jangan guna minyak banyak nanti telur jadi berminyak dan bendi kurang rangup


BENDI GORENG TELUR
yatiezaini

Bahan-bahan ( 2 - 3 org )

15 biji bendi - dipotong nipis secara serong
2 biji telor - dipukul
Bahan kisar
2 - 3 cili merah dibuang biji
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
* sedikit garam & perasa
minyak utk menumis
Cara-cara

Panaskan minyak & tumis bahan kisar sehingga naik bau.
Masukkn bendi & dikacau .. Masukkn garam dan perasa . Agak2 bendi dah separuh masak boleh lah dicurahkan telur keatasnya.
Biarkan telur 1/2 masak barulah di dikacau..biarkan sekejap & boleh lah ditutup api..
Siap utk dihidang.. senangkan


sedap dan mudahnya memasak...
di

6 comments:

  1. dari dapur nasyaJune 24, 2012 at 4:31 PM

    salam kak Norlie...sedapnya ratah bendi ni panas2, rangup gitu. Simple tapi membuka selera.

    ReplyDelete
  2. asyifamustaffaJune 24, 2012 at 4:36 PM

    baru jer buat nie mnggu lepas.....:)

    ReplyDelete
  3. Norzie hanyJune 24, 2012 at 4:45 PM

    Assalam Norlie.
    Selalu juga masak bendi mcm ni,mmg sedap makan dgn nasi panas2.

    ReplyDelete
  4. Kek KawinJune 24, 2012 at 4:51 PM

    Salam norlie..bendi goreng macam gini..memang sedap.Iza suke ratah jeee..

    ReplyDelete
  5. Puan Ros @ Sinaranmenu.blogspotJune 24, 2012 at 9:21 PM

    Hai Norlie,hidang dgn nasi panas ,sedap ni...

    ReplyDelete
  6. MaDiHaA a.k.a RatnaJune 26, 2012 at 10:36 AM

    sedapnya kak.. sy suka sayur bendi.. kalau masak asam pedas atau kari suka letak bendi byk2.. pastu takyah dah msk sayur lain.. hehe..

    p/s: sy dah cuba resepi gulai petani msk daging yg akak share dulu.. sedappp!! suami & anak2 pun suka.. t.kasih kak berkongsi resepi... minta izin share kat blog ye... TQ again..

    ReplyDelete