PUDING ROTI

menu petang ni.... jemput minum semua...

PUDING ROTI

chef Norlida

A)

12 keping roti - buang tepi potong 4 

250 g kismis kuning ( akak guna kismis hitam)

1 sk serbuk buah pala

1 sk serbuk kayu manis

125 g gula merah / madu * asingkan sedikit untuk tabur ats sekali

125 g gula castor

B)

1/2 L susu segar }

4 biji telur          } kocok sebati

1 sk vanila         }

guna loyang 4 segi dan disapu gris.

susunkan roti di dalam loyang secara berselang seli dengan bahan A yang lain sehingga habis roti. (atas sekali mestilah lapisan roti)

curahkan adunan B ke atas roti.

taburkan gula merah dan serbuk kayu manis di atas sekali.

bakat selama 45 minit.

*n boleh makan dengan aiskrim @ sos kastad