Friday, January 4, 2013

PUDING ROTI


menu petang ni.... jemput minum semua...


PUDING ROTI
chef Norlida
A)
12 keping roti - buang tepi potong 4 
250 g kismis kuning ( akak guna kismis hitam)
1 sk serbuk buah pala
1 sk serbuk kayu manis
125 g gula merah / madu * asingkan sedikit untuk tabur ats sekali
125 g gula castor
B)
1/2 L susu segar }
4 biji telur          } kocok sebati
1 sk vanila         }

guna loyang 4 segi dan disapu gris.
susunkan roti di dalam loyang secara berselang seli dengan bahan A yang lain sehingga habis roti. (atas sekali mestilah lapisan roti)
curahkan adunan B ke atas roti.
taburkan gula merah dan serbuk kayu manis di atas sekali.
bakat selama 45 minit.

*n boleh makan dengan aiskrim @ sos kastad

1 comment: