Tuesday, September 17, 2013

BUBUR JAGUNG BERSAGU


 hidangan petang...

BUBUR JAGUNG BERSAGU

Bahan bahan

2 tongkol besar jagung yang dihiris
3 sudu besar sagu biji halus
2 cawan air
1 cawan santan pekat
2 - 3 senduk sedang gula pasir
secubit garam
2 helai daun pandan ~ disimpul

Cara menyediakan

masukkan ke semua bahan jagung, air, santan dan gula. masak hingga mendidih.
Masukkan biji sagu jadi separa jernih.
masukkan daun pandan & garam.  Masak hingga mendidih sambil sentiasa di kacau.  Padamkan api bila nampak biji sagu jernih sepenuhnya.  Sedia dihidangkan.

1 comment: