Tuesday, July 15, 2014

SAYUR MASAK LEMAK POKOK TUNJUK LANGIT


ada yang kenal pokok ni..? akak beli kat orang jual sayur kg.. rm 2 seikat.. sangkaan akk pokok ni bila dimasak ia pahit rupanya meleset jangkaan akak.. sedap rupanya.. daun dan batang yang lembut sesuai untuk masak lemak dan akarnya cuci bersih dan boleh buat sup bersama ayam. 
bukan itu saja.. sebenarnya pokok ini.. jika di amalkan dapat mengubati sakit yang berkaitan pinggang.. kebetulan akak pun mengalami masalah pinggang dan masih menerima rawatan.. tapi sayang pokok ni jarang jumpa di pasar pasar..


SAYUR MASAK LEMAK POKOK TUNJUK LANGIT

1 ikat sayur tunjuk langit
1/2 biji bawang besar - hiris
1 biji cili merah - hiris
sedikit udang putih - bersihkan
rm 2 santan + air jika perlu
garam secukup rasa

campur semua dan masak hingga mendidih..
siap

No comments:

Post a Comment