SAMBAL QUININ

dua tiga hari akak makan nasi dengan sambal quinin je sebab nak habiskan stok...beli 2-3 biji kat pasar tu hari.. hehehe

anak dah mula tegur nape ari ari buat sambal ni..?

wahai anak.... buah quinin bukan seperti buah apple dan limau.. sentiasa ada x ikut musim... korang kena makan sambal yang sedap ni sebab kalau bukan kerana musimnya... mungkin.. korang x kan jumpa buah quinin yang sedap ni.. jadi ambil kesmpatan ni cepat.. 

SAMBAL QUININ

1 biji buah kuinin - cincang isinya

1 biji cili merah 

6-8 tangkai cili api

secubit ikan bilis - basuh

sedikit belacan

sedikit garam

tumbuk lumat cili, belacan dan garam

campurkan ikan bilis dan tumbuk jangan lumat sangat.

gaulkan isi kuinin yang dicincang tadi.