MASAK LEMAK LABU AIR

MASAK LEMAK LABU AIR

Bahan-Bahan :

1/2 biji labu air - hiris ikut suka

1 labu bawang besar - hiris halus

1 helai daun kunyit

1 batang lada merah - hiris

sedikit ikan bilis - belah

secukup santan

garam secukup rasa

Cara-cara

1.Mula-mula buangkn kulit labu air & potong ikut suka masing2 & bersihkn.

2.Kemudian,satukan kesemua bahan2 kecuali labu air di dalam periuk dan masak hingga mendidih dgn menggunakan api pelahan

3.Masukkan labu air dan gaul hingga rata.

4.Tambah santan jika perlu dan masak hingga labu air lembut...masukkan juga daun kunyit yg telah disiat sdkt.

5.kacau selalu dan angkat. sedia tuk dihidangkn.