ATVT Kelas masakan Jiran Wanita.. kali ni telah dikongsi resepi oleh puan Kamariah Kamardin.. iaitu kueh Tepung Bungkus yang secukup rasa untuk di nikmati.. setelah di bahagi2 dapatlah 4 bungkus seorang untuk di bawa balik selain dapat juga merasa masa di kelas.. memang sedap! My laling akak cukup suka benor dengan kueh ni.. habis licin dia "ngap sorang".. hehehe.. nk harapkan isterinya malas nak buat kueh ni sebab yang makan kami berdua jer.. tu yang teramat segannnn!!
Hampir terlupa akak nak masukkan resipi ni...huhuhu
RESIPI TEPUNG BUNGKUS
Jiran Wanita puan Kamariah Kamardin U6
Bandar U
Jiran Wanita puan Kamariah Kamardin U6
Bandar U
1 kampit tepung beras
10 cawan santan
secubit garam
** dibancuh cair dan dimasak menjadi likat(kacau tanpa henti.
* daun pisang di layur dan dipotong seperti buat lepat
INTI KELAPA:
kelapa parut
gula merah
1 sb tepung jagung
1/2 cawan air
daun pandan
1 st garam
** dimasak hingga kering.
ambil sedikit adunan tepung yang dimasak tadi di atas daun pisang sebanyak 1 1/2 sudu.
kemudian letakkan inti kelapa dan bungkus seperti lepat pisang.
panaskan kukusan dan bolehlah dikukus tepung bungkus tadi hingga masak.
Posts
sedappp...suka kuih ni...^^
ReplyDeletesalam kenal kak.bestnya kalau ada kelas masak2 dgn jiran cam ni....:) saya pun suka makan tepung bungkus...ada sorang makcik ni kalau bulan puasa dia suka jual..memang lemak betul kuih dia sampai rasa kalau beli lagi sedap...heheheh
ReplyDeletenorlie..bestkan ikut xtvt macam ni..nanti dh m,asukkan resepi..bgtau ya..
ReplyDeleteCIK PUAN IZAN - KALAU IKUTKAN RESEPI NI MEMANG SEDAP
ReplyDeletequinnie - kueh ni pun terasa lemaknya..
ReplyDeletenoorsafone - atvt kami memang berjalan setiap hujung minggu.. memang best.. resepi tpg bungkus ni memang saya nak masukkan di sini tapi oleh kerana resepi ni ada di tangan kawan lg..belum photostat tu hari.. nanti saya masukkan juga.. banyak dah resepi2 dari kelas jiran wanita sy masukkan di sini.
ReplyDelete