pembuka selera.. hilang diet kalau selalu makan sambal kuinin ni
RESIPI SAMBAL KUININ
1/2 biji buah kuinin - di cincangkan
1 biji cili merah -tumbuk
6-8 biji cili api - tumbuk
sejemput ikan bilis - basuh dan tumbuk jangan lumat sangat
sebesar ibu jari belacan
sedikit garam
tumbuk cili hingga lumat bersama garam dan belacan.
kemudian tumbukkan ikan bilis tapi jangan lumat sangat.
setelah sebati masukkan kuinin cincang tadi dan lenyekkan sedikit (jangan hancurkan sangat) dan digaul sebati
sediakan ulamnya.
makan dengan nasi panas
Posts
No comments :
Post a Comment