semalam akak g kelas buat pelbagai roti perancis... nak makan gitu jer rasa x syok pulakkan... mesti nak juga makan dengan mushroom chicken soup ni...
MUSHROOM CHICKEN SOUP
2 ketul isi ayam -di potong dadu kecil kecil (akak x suka guna ayam kisar sebab halus sangat lagi pun yang beli siap tu dorang kisar dengan lemak & kulitnya sekali- oh tidaaakkkk!!)
1 tin cendawan butang - di cincang halus
1 biji bawang besar - di potong dadu
1 ketul kiub ayam
1 kotak fresh milk
air secukupnya } di bancuh
sedikit tepung jagung } sekali pun boleh
2-4 helai daun bay
garam secukupnya
sedikit butter
panaskan butter dalam periuk, tumiskan bawang hingga layu.
masukkan susu, ayam, cendawan, air ,kiub dan biarkan ia mendidih.
masukkan bancuhan tepung jagung. terpulanglah pada selera samada nak makan banyak masukkan air lagi tapi seimbangkan kepekatan dengan bancuhan tepung jagung (adjust sini je)
masukkan garam dan daun bay (untuk mendapatkan bau mushroom yang sedap) biarkan sekali lg mendidih. siap.
Nampak macam yang beli aje..TQ share resepi ni..boleh saya cuba nanti :)
ReplyDeletehai akak...lamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa tak komen kat sini. nampaknya bermenu western eh sesekali sedap juga
ReplyDelete