AYAM SWEET SOUR PLUM

sedap masakan ayam ni tau.. rasanya berbeza dengan ayam masak merah.. jika ada tetamu nak berkunjung akak syorkan masakan ni.. tetamu anda sure ada yang bertanyakan resepi ni.. sebab dah berlaku pada tetamu kami bertanyakan rahsia resepi ni... apa maknanya tu...?? hehe
resepi yang simple tapi memikat selera.. jom terjah resepinya...

AYAM SWEET SOUR PLUM

1/2 ekor ayam - tabur serbuk kunyit dan garam - goreng 1/2 masak
2 biji bawang besar          }
3 ulas bawang putih          } blend
10 - 12 tangkai cili kering }
1 senduk kecil cili sos
1 senduk kecil sos tiram
2 senduk kecil sos sour plum
garam gula secukup rasa

hiasan:
bawang besar - hiris bulat
cili api - belah x putus
daun ketumbar - hiris
3 helai daun limau purut