AGAR AGAR KERING

akak buat 4 set untuk resepi ni.. tapi akak terlupa nak ambil gambar yang sudah di keringkan.. huhuhu.. tertangguh, tangguh hingga terlupa langsung.. aduyaiii... nak ambil gambar sekarang pun agar agar kering ni dah x de dah.. semuanya dah selamat... beri pada kakak ipar di kampung.. untuk kendurinya..
untuk pengetahuan.. agar agar kering ni x lah bersakar sangat seperti orang dulu dulu buat.. bagi akak, akak suka seperti ni.. x manis sangat, jika terlalu manis sangat orang pun takut nak makankannnn....  kurangkan manis untuk kesihatan.. hehe

AGAR AGAR KERING

40 g serbuk agar agar

2 kg gula

4 L air

beberapa pewarna @ perisa - jika suka

satukan semua kecuali pewarna @ perisa dan masaklah sehingga tua / matang dalam 1 jam dengan api yang sederhana

ambil 1 L agar agar masukkan pewarna dan tuang di dalam dulang / loyang.

biarkankan sehingga agar agar keras

setelah itu bolehlah dipotong / terap mengikut citarasa sendiri

susunkan di atas loyang (jangan rapat rapat) dan bolehlah dijemur.

keesokkannya terbalikkan ke semua agar agar kering agar ia cepat kering.

buatlah untuk beberapa hari sehingga agar agar benar benar kering dan ia tidak melekat pada dulang.

selamat mencuba