rasa dah terlalu lama x masak brokoli ni.... pebret akak ni...
BROKOLI CAMPUR SOS TIRAM
1/2 Pokok brokoli - hiris kecil (asingkan batangnya)
sedikit kobis - hiris kecil
sedikit sotong
sedikit ayam
1/2 biji bawang besar holland - hiris
2 ulas bawang putih - ketuk
beberapa tangkai cili api - ketuk
2 sb sos tiram
sedikit air - jika nak sedikit kuahnya
sedikit kicap
garam secukup rasa
minyak untuk menumis
panaskan minyak.
tumiskan semua bawang hingga wangi dan masukkan ayam. gaul rata dan masukkan sotong dan batang brokoli serta cili api. gaul sekali lagi.
masukkan air dan didihkan sekejab.
masukkan semua sayur hiris diikuti dengan sos tiram dan kicap.
bila sudah sebati semuanya dan sedikit kering masukkan garam secukup rasa.
Posts
salam norlie, akak pun fav brokoli suka yg hijau2 apa lagi kalau separuh masak wow sedap kan..
ReplyDeletesalam norlie, sedap nmpak brokoli, bg sepiring boleh.........
ReplyDelete