hari ni cuti thaipussam... x jalan jalan mana pun sebab akak rasa nk buat sesuatu di umah.... terlebih rajin pulak rasanya nak buat itu ini.. hehehe..
sekarang sana sini oang asyik buat kek minyak tapi akak buat edisi biskut kukis dari minyak pulak... biskut yang simple, senang dan bahannya mudah.. rasanya sangat sedap.. ada keranggupan bila di kunyah... biasanya oang guna minyak ni buat untuk biskut mazola dan biskut green peas seperti yang pernah akak buat dulu.. tapi dalam adunan biskut ni very simple...
sekarang sana sini oang asyik buat kek minyak tapi akak buat edisi biskut kukis dari minyak pulak... biskut yang simple, senang dan bahannya mudah.. rasanya sangat sedap.. ada keranggupan bila di kunyah... biasanya oang guna minyak ni buat untuk biskut mazola dan biskut green peas seperti yang pernah akak buat dulu.. tapi dalam adunan biskut ni very simple...
BISKUT MINYAK
bahan A: Gaul dalam bekas mixer
1kg tepung gandum cap bluekey
1 sudu kecil mumbung baking powder
2 sudu kecil mumbung bicarbonate of soda
500 gm gula aising (boleh kurang 470 gm)
bahan B:
2 cawan setengah minyak masak atau ikut kelembutan tidak melekat di jari.
1/2 kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla
Hiasan:
chocolate chip
Cara-cara
Campurkan kesemua bhn A dalam mangkuk mixer.
Masukkan minyak sedikit kedalam campuran tepung td,adun sehingga lembut atau hingga x melekat di jari.
Akhir sekali bulat bulatkan dan susun atas tray. bila siap letaklah hiasan lalu bakarlah pada kepanasan oven 170 dlm 20 min atau hingga masak kekuningan.
Posts
No comments :
Post a Comment