AYAM 65

sekali lagi ayam 65.. jamgan jemu natap resepinya ye...hehe

AYAM GORENG 65

Bahan A:

1 ekor ayam potong 10/12, bersihkan
1/4 cawan tepung jagung
1/4 sudu teh warna merah
1/4 sudu teh warna kuning
1 biji bawang besar }
4 ulas bawang putih} kisar
1 cm halia }
daun kari pulai
Minyak untuk menggoreng

Bahan B:( kali ni akak letak sos)- hanya goreng saja

1/4 cawan cili sos
1/4 cawan tomato sos
Minyak secukupnya

Cara

Gaul semua bahan A dan perap selama 4 jam atau lebih baik semalaman dalam peti ais. Goreng hingga masak, angkat dan sejukkan.
Panaskan kuali dengan api kecil, tuang sedikit minyak dan goreng ayam yang di perap tadi

 * (yang ni akak x buat..) - Masukkan cili dan tomato sos. Biarkan panas baru masukkan ayam goreng. Balik-balikkan hingga rata dan kering. Angkat. [jangan lelama]