SAMBAL UDANG SEMPOY
300 g udang sederhana
1 biji bawang sederhana - tumbuk
2 ulas bawang putih - tumbuk
1 biji bawang besar - hiris bulat / hiasan
1 sb serbuk cili
sedikit sos tiram
sedikit cili sos
sedikit asam jawa
garam
gula
minyak menumis
panaskan minyak
tumiskan bahan tumbuk hingga wangi
masukkan serbuk cili dan air asam jawa, kacau rata.
masukkan udang.
masukkan cili sos dan sos tiram serta garam gula secukupnya.
siap
Posts
No comments :
Post a Comment