dulu penah masak beberapa kali masak ketam telur masin eishhh.. eisshh... teramatlah sedapnya.. cuba pula udang telur masin pun sedap hingga menjilat jari.. sekarang test ayam pula.. dah rasa memamg meletop..
AYAM TELUR MASIN
Bahannya
Perapan Ayam
beberapa ketul ayam
1 sk bwg putih blender
2 sb tepung ubi
3 sb tepung gandum
garam secubit
1 sb serbuk paprika
Gaul semua ni perap..
Bahan utk sosnya
3 biji bwg putih-di tumbuk
10 helai daun kari
cili padi -hiris ikut ye sp suka pedas letak lebih sikit
1 senduk ns susu cair
2/3 biji telur masin-rebus kemudian kopek kulit dia hancurkan isi dia
Caranya
Ayam di goreng garing dan kemudian ketepikan..Ambil marjerin 1 sb cmpur dgn minyak masak sedikit..Bila dah panas tumis daun kari dahulu baru bawang putih..Jangan lama tumis tu boleh masukkn telur dan susu..Kemudian masukkan ayam dan cili..Kalau suka boleh letak daun bawang ye..
Posts
No comments :
Post a Comment